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清泉川オードヴィヌーボーエクストラホワイトにごり酒雪若丸2022純米

オードヴィ庄内山形県

2023/3/3 16:45:38

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きよいずみがわ クラウドファンディングで入手。 第一印象はお粥。 アルコール11度で弱め(…)だし、何となく体に良さそう。 微発泡。ほのかに甘み。喉を通るとヨーグレット味！？だんだんと飲むヨーグルトに感ぜられる。甘口濃い味好きとしてはプレミアム生酒より好き。 山形で開発されたおいしい食用米で醸したお酒。つや姫は知っていたけど、雪若丸は存じ上げなかった。いずれにしよ酒に使うとは。 過去に酒蔵ヘ行こうとしたが道に迷い断念した思い出の蔵。