Hiz
《個人的な好み》
80/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆☆★☆☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
極めて淡い黄色
《香り》
中程度
吟醸香 △ メロン
原料香 △ 稲穂 キャラメル
熟成香
その他
[具体例]
穏やかな吟醸香と原料香が主体
《味わい》
[アタック]
中程度
[テクスチャ]
やや引き締まった
泡立ちのキメが粗い
[味わい]
甘 味 △ 膨らみのある
酸 味 ◯ みずみずしい
苦 味 x 軽快な
旨 味 △ やや膨らみのある
[複雑性]
中程度
[含み香］
中程度
上立香同様
[余韻］
中程度
前半の味わいの長短と後半苦みの長短
≪特徴的要素≫
≪留意事項≫
[香味特性別分類]
薫酒
爽酒△
醇酒△
熟酒