くぅ
「そんな仕掛けいっぱいのお酒だけど・・酒質は素晴らしい！こんな軽い外観のお酒にこそ大真面目に一番素晴らしい酒質を詰めるという主義ということで・・・
『香り・味わい・インパクトのある酸』その三つの味わいを意識したお酒を別々に造り、ブレンドしています。
それぞれがいい感じでミックスされて、すっきり軽快なのに飲み応えもあるお酒！！
蔵元の佐藤曜平さんはその真面目で、オタクで、博識で、かつユニークな人柄で・・以前の秋酒・セミナーではパラパラ漫画スタイルの解りやすい日本酒解説で！好評で素晴らしかったです！」（酒泉洞堀一左馬HPより）
KURANDに置いてあったときから親しんできたお酒なので、よくぞここまで来たって勝手に生意気にお前何様だって思われそうですが思いながら頼んで飲んでました。
いやー！ますます美味しくなってますね！このままもっと私好みになってくれーー！って感じです！
写真の料理は秋葉原にあるきんぼしってお見せのお一人様プレートです。一人で訪問、かつ、訪問30分前までの事前注文必須ですが、これで1000円はほんとに大丈夫？って思いたくなります。いいお店に出会えました！