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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
金陵純米原酒生酒無濾過
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水霧 珊
数日前からジャケ買いしたい欲があったので、ついに購入しました。 口に含むと、最初は甘味が、そして甘味が旨味に、後半はアルコール感が若干強めに感じたのですが、良い意味で日本酒を飲んでる感があって、これはなかなか美味! ゴクゴク飲める系ではないですが、食中酒として最適なやつだと思います。 ...という事で、周囲から...揚げ物はビールだろ!?と言われ続けたビール飲めない(飲めば生命の危機が)自分は...チキンカツとマリアージュしてみましたが、合う。と言うか、幸福感襲来。 ○○にはビール!××にはワイン!というような縛りみたいのが未だに何かありますけど... 近年ではやっとこさ、日本酒とチョコのマリアージュが公で許されるようになってきました。 合う合わないは確かに大事ですけど、王道とか覇道とか...そんなの気にせずに飲むのが1番幸せだと思います。酒ぐらい気楽に飲みましょw