miwacotty高砂純米大吟醸無濾過木屋正酒造三重県2019/5/6 12:29:0715miwacottyGWに飲んだお酒。記録を溜めてしまいました😅 高砂の第一弾「松喰鶴」の火入れバージョンをしばらく寝かせていたものです♬ 2017.09製造 三重県産山田錦 45% こちらはかなり癖が…酸味が強くて、檜のような味を感じます。濃いめの黄色。香りはふわっと優しい。飲みにくくて値段の割にイマイチかな…と思っていましたが、3日ほど放置していたら角が取れて美味しくなっていました♡ 木屋正酒造の挑戦を応援しています☺️
