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産土純米吟醸生酒発泡
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イッペイ
2度目の産土。 香りはそこまで特徴なく、微かな発泡感を感じつつ、口に含むときめのコマかいチリチリが広がる。とにかく軽くて甘い香り。なんかここまでくると本当日本酒というより、そのまんまシャンパンと言っても違和感ないくらい。 好みとしてはもう少し米の旨みとどっしり感があるほうが好きだけど、ここまで飲みやすく軽く作るってのがすごいなーと思いますね。 ☆3.5