新舘幸樹
今回は初めてのお蔵さんです。
日帰り旅行気分で普段は行かない酒屋さんに行ってきました。
最近は決まったお酒しか購入しなくなっていたので楽しみに入店です。
さぁーっと店内を見てすぐに1本は決まりましたが、次がなかなか決まりません。すると連れがこのお酒を発見。ラスト1本だったのですが強引に奪い取りました(笑)
さて味はいかに。
さっそく注いでみると、黄色い!
かなりの色味がついています。
これは自分の苦手なタイプかと思い落胆します。が、やはり四国のお酒らしく香りはあまり上がってきません。そして口に含むと結構な甘味。
ただし、フレッシュな香りではなく円熟味を感じる落ちついた甘味です。しいて言えば南国フルーツのような濃厚さもあります。そして、中盤から辛味、後半には辛味がやってきます。こんな感じのお酒が四国にもあるということを、初めて知りました。
やっぱり奥が深い。