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北の庄特別純米酒 ひやおろし特別純米ひやおろし
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さなD
使用米は、五百万石と神力 某デパートの店頭販売で、「最後の一本ですよー」と言われ悩んだ末購入。 最近の、『ひやおろし』に良いイメージがなくて、今年は控えようかな、と思っていましたが、やはりムリですねー コイツは好きなヤツてした。 今シーズンは高くて控えていた、生サンマ(税込100円❗️)との組み合わせは、この季節ならではのマリアージュってとこでしょうか。 熟成感が丁度良く、旨味が乗っています。 グイッとくる苦味なんかもワタシ好みでした❣️ 落ち着いて呑める旨いお酒です。