磯自慢酒造

磯自慢

純米吟醸

純米吟醸　大井川の恵み　薆瞬

近年日本酒の美味しさにハマり、色々な日本酒をもっと知りたいと思い登録しました。
少しずつですが、自分の飲んだお酒をアップしていこうと思います。

ひでたか

静岡県初の酒造好適米『誉富士』を使い、大井川の軟水を使って醸されたお酒。
飲み口はスッキリとしていて、程よく香りと旨味が広がり、後口はキリッと切れ味が良い感じ。
時間と共にほろ苦さも感じながら、スルスルと食事に合わせて何杯でも飲める。
とても完成度の高いお酒で、ここ最近飲んだ酒の中でも特にお気に入りです😊