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造り:特別純米酒精米歩合:60%アルコール度:15度味わい:辛口
生酛(きもと)とは、自然の力を活かし手作業で酵母を育てる伝統的な醸造法。米、米こうじだけで醸した生酛純米は深みのある芳醇な辛口のお酒(常温で)