hyt仙禽UA 雪だるま生酛生酒せんきん栃木県2025-12-15T13:23:35.487Z2025/12/1523hyt初のUA雪だるまかつアッサンブラージュ。従来の雪だるまよりも後味の余韻の複雑味が印象的。開栓すると3枚目の写真のように底に溜まったにごりが噴き上がる様はさながら雪景色。口に含むと乳酸菌の酸味と青リンゴ、洋梨を思わせる仙禽特有の酸味とほのかな苦味が広がり、後味にはほのかにアース感と4種の日本酒の風味。シルクのようなテクスチャーまで楽しむことができる芸術的なお酒。
