大字なば尾州壽純米生酒無濾過藤市酒造愛知県2023/7/3 6:03:492023/7/322大字なば自社培養酵母。 酵母違いをいただく。 私の舌では違いがよくわからないけど、少し酸が強いような。でも旨甘とのバランスが素晴らしいので、濃厚なのに飽きがこないのは同じ。 来年も出会えればうれしいのですが。
