nito
先月、名古屋のイベント、サカエサケスクエアにて購入。杜氏見習いの実和さんが初めて最初から最後まで作ったお酒です。
実和さんに会うのは、2回目で春に彼女の蔵人としてのドキュメント映画の上映会に行って以来です。小柄なのに力仕事もてきぱきとこなし、酒造りに情熱を持って取り組んでいる姿勢に感銘を覚えました。🎥
お酒ですが、千瓢のしっかり、重厚な味を残しつつも、女性らしいやさしくオブラートに包む感じで、ほんと旨いです。ラベルもほんわか手作りで超かわいいです。😀
実和さんのお酒、これからどんな酒が出てくるのか、楽しみです。😋😋
MAJ
nitoさん、こんにちは！😄
その人の背景を知るとますます応援したくなるの分かります♪😆👍千瓢の千実！要チェックですね♪😋
nito
MAJさん、こんばんは♪♪
実和さんまだ杜氏見習いですけど、ほんと旨い酒作ります。小さな蔵なので手に入りにくいと思いますが、
もし見つけたら飲んでみてください。お薦めです。😋