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水尾特別純米 金紋仕込み ひやおろし
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くりか
色は少し付いています。 香りは柔らかな甘い香り。 口に含むと少々の酸味としっかりとした コクと旨味が広がります。アルコールがやや高いので 少し強めに感じますが、酸のおかげか スッキリ切れて、抜け香も秋らしい爽やかな印象です。 前回買った2回火入れのものとはまた違った、味がのった熟成した感じを味わえます。