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聚楽第純米酒
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2023-4 純米燗酒の旨味 酒蔵のお近くさんからの去年の戴き物で、小瓶で開けやすそうなので。 初日 まずは冷やで。以前に頂いた古都にも通じる京都の淡麗辛口、水の如く最後だけ僅かに辛味で切れる。これは食中酒に最適かと、スモーキーソーセージと合わせてウマウマ。 燗につけるとほんのり旨味増し、甘みはなく食事に合う!吟醸香がない純米燗酒の魅力にハマりました。 総合 3.7