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獺祭純米大吟醸
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しおん
『「美味しくなければ意味がない」これが獺祭のスタンダード』 ってうたってるのがまずかっこいいよね。 流石こんなに流通してるだけあって美味しい。 ザ王道の純米大吟醸って感じ。 甘みが本当に強くて、フルーティ。華やかよね。 蜂蜜のような甘さが印象的。45は後味に若干のえぐみがある気がした。 美味しいけど、毎晩飲みたいお酒ではないかなって思っている。 すこし、新生獺祭も試飲させてもらったんだけど 従来のよりも薫り抑えめでしょうか? 蜂蜜の印象は薄くて、旨み苦味が濃いような気がした。どう思います…? 情報公開されないかなぁ…