とっきー日置桜純米山根酒造場鳥取県2025-12-05T09:58:06.385Z2025/12/5家飲み部30とっきー特徴的なお酒ですね！ まず辛口です。 日本酒度は+13.0でした。 お米の味がしっかりしていながら、キレもあります。 色が黄色いのは、熟成が進んでいるというより、ラベルに「〜濾過処理を行っておりません」と書かれていたのが答えでしょう。 旨みがあります。 こだわりが感じられていいですね。 鳥取県のお酒は燗で飲むことが多いらしいですが、このお酒も燗にするとまた別の味わいが楽しめそうです。
