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楽器正宗本醸造 中取り
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辛子蓮根
久々の本醸造!改めてこの酒の凄さを感じました…。メロンのような甘い香りから入って、甘ったるいかと思いきや、若干の酸とコクを中盤に感じ、最後はアルコールの程よい辛さと絶妙な苦味と共にキレる。この完璧なストーリーは今まで「而今特別純米火入れ」でしか感じた事が無い。この酒に出会えて良かった、それだけです。