ペンギンブルー忠臣蔵山廃純米奥藤商事兵庫県2023/1/21 8:34:0118ペンギンブルーお芋のようなこっくり甘味、まろやかな香り。 落ち着いた重みのある、山廃らしい旨味かなと。 酸味も感じるけれどしっとり。 舌にベタつかないのが良い。 からすみと菜の花の香りともいい相性。