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産土山田錦 二農醸
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ふじさん
一度に全部飲めず、開けて四日目のインプレッションです。 泡はほぼなく、ほんのーりの甘みで酸度と生酛の香りが広がります。 あえて他に例えるとしたら、風の森Alpha1ってところでしょうかね。