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仙禽ゆきだるま

せんきん栃木県

2026-01-02T14:18:34.345Z

2026/1/2

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ゆきだるまUAをあげておきながらゆきだるま単体の投稿をしていないことに気づき、今更投稿。25年11月購入し26年1月に飲酒(最初に飲んだのは11月で以降大事にとってありました)。香りは青リンゴのような酸味とバナナのような甘味のちょうど中間の絶妙なバランス。その風味が口の長でも続き、最後の最後ですっきりとしたキレと舌に残る不快感のないテクスチャー。ボトルの外観、風味まさに雪だるま。寒菊酒造の杜氏をして「どうやって雪だるまを作ったのか」と言わしめる意味がよくわかる1本。