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profile iconちょ八海さん
モダン仙禽 雄町
せんきん栃木県
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ちょ八海さん原材料名　米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米　ドメーヌさくら・雄町（栃木県さくら市産）8割使用 ドメーヌさくら・山田錦（栃木県さくら市産）2割使用 精米歩合　麹米50% 山田錦 掛米60% 雄町 アルコール分　14度（原酒） 仕様　無ろ過生原酒 ¥1800 軽快なのに浅く無い。梅酒、バナナ、青リンゴと複数の香りがあるが、どれも主張は強くなく渾然一体となって爽やかさも醸す。 甘味3、酸味4、辛味2、苦味1 吟醸香2 o