■大木
りんごっぽいフルーティーさと華やかさ。普段飲んでる純米吟醸に比べると、すっきり綺麗でお上品な感じがする。酸味があって甘さも軽やか。日本酒度はこちらが-5、純米吟醸が±0で数字的にはけっこう違うのに、同じくらいの甘さに感じる不思議(開けたて&酔っぱらってるからかもしれない)。開けたてはほんの少し発砲感あり。美味しい。
追記
1日置いて。香りと甘さがブワっときた。広がり方が純米吟醸＜スーパー。甘さはそこまで差がない気がするけど、フルーティ感が強くて、じわじわ余韻が続く。初日は発泡感に隠れてた…？とても美味しい。