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風の森秋津穂 807 試験醸造②純米生酒
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キービィ
通販にて購入。 炭酸ガスで栓が飛ぶとの注意書きがあったが、ゆっくりと開けたためかそんなにガスは吹き出さなかった。 香りはフルーティで、飲んでみると炭酸部分はほんの少しある程度で、メロン風味が口に広がった。 風の森のタイムラインを見た時、メロン風味というのは比喩かなにかかと思ったが、本当にメロン風味を感じるとは思わなかった。 最後は少々苦味があるものの、少し残る程度なので、何かで上書きするのは簡単。 充分飲みやすいお酒だろう。でも苦味が苦手なら口直し程度の飲食物があると良いと思われる。