Y.Tokushige
山口県周南市に出張した際に、徳山駅近くの「エスポアやまだや」で店員さんといろいろ好みを伝えてオススメしていただいた1本。
名前の通り華やかでフルーティーだけど優しくとろみも感じてまろやか。酸みや旨みもしっかりあるが、重くなくてスーと染み込んで消えていく。これはうまい！
2020年に仕込んだお酒をベースに2023年のお酒をブレンドして仕上げるシリーズ。
酒米→山口県阿武産山田錦100%
精米歩合→2020 50%、2023 48%
アルコール分→15度
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