Toriiche仙禽無垢 Muku純米吟醸原酒生酒荒走り無濾過せんきん栃木県2022/3/11 6:30:152022/3/325Toriiche精米歩合。 麹米:50% 米掛：60 アルコール分14度 山田錦 酒粕が少し見える 香りが少ない りんごの味わい 甘酸っぱい 少しスパークリングの日本酒 一番最初に搾り出されるのは荒ばしり、つまり日本酒です。そのため、少し荒い乾燥状態でした。少し濁っており、酒粕が浮いているのが見えます。香りも味もそれほど強くはないが、リンゴの風味がいい。甘酸っぱいようなスタイル。ややスパークリング。英語>日本語
