オニギリジョー暁の蝙蝠原酒生酒無濾過白杉酒造京都府2022/9/19 6:56:4814オニギリジョーMURCIELAGO(ムルシエルゴ)の姉妹商品 丹後産のコシヒカリときょうかい酵母の焼酎用4号で仕込まれたお酒。 焼酎4号で仕込まれてることからカプロン酸エチル由来のリンゴやメロンに形容される華やかな香り。 味わいは甘酸っぱくてジューシー。 ちなみに商品名の「暁の蝙蝠」は焼酎か日本酒どっちつかずな様子がイソップ童話の卑怯な蝙蝠と重なったかららしいです。
