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赤武純米大吟醸
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らいと
なるほど、若手の代表格と言われる赤武さんはこんな味なのか…純大は初めて頂きました。 山形系、十四代やくどき上手に似て、香りはとてもフルーティー、味も主としてパイナップルやバナナ、リンゴ。同蔵の他の特定名称には感じる酸の存在は空気のようで、余韻は長い。 個人的な味の予想は違いましたが、まとまってると思います。