タロウ
日置桜の企画商品
普段の作りとは異なる造りをしているらしい。詳しくはHPに詳しく書いてある。
色は透明
香りはイソアミル系だが華やかで力強い。白い花、熟れた果物、カリン、リンゴっぽさもある。何となくミルキーな香りも。
重厚感のある甘味。初めはスッとしているが下の途中で感じる甘味、酸味、後口のミネラル感。バランスも良く美味しい。日置桜っぽくはないけど。canonって名前だけど明るさ全開ではなく何となく暗さみたいなのを感じる。
燗をつけてもバランスは崩れず甘味と馴染みやすさがより増して飲みやすくなる。燗も美味しい。が、何となく常温にあった緊張感みたいなのがなくなるから常温がおすすめ。
これ美味しいけどなー。天穏とか久米桜に通じるものがある。日置桜が飲みたい！ってなったら飲まないけどそれとは別ベクトルで美味しい。