bouken
酒万博 2025 SAKE EXPO⑤
近鉄百貨店のイベントでよく見る河津酒造さん
そういや試飲したことないなと思い行ってみる
ここの蔵は花雪の火入れを過去に飲んだのみ
飲んだのは
●花雪 純米吟醸 無濾過生原酒
さけのわ見てたら生バージョンがあるの知って気にってたやつ。火入れより更に濃厚な甘味で好きなやつ😋
●純米無濾過 花雪アゲハ スパークリング
クセなく甘味主体で美味しかったけど、価格と開けなくそうな栓だったので購入せず
●七歩蛇 純米吟醸 無濾過生原酒
甘味皆無でかなりドライでキレッキレな感じ
山法師みたいな辛口
●しぼりたて生酒
あきげしきという聞いたことない米を使ってるのが気になった。熊本の飯米かな？
結構甘めで旨味強めで美味しかった
正直コレでもいいかな？って思ったけど花雪を購入しました😅
tomoさん
やっぱり花雪の生ですよね～🥰
これは超甘々なので、家飲みすると流石に後半だれます😅
bouken
tomoさん こんにちは☀
火入れも結構しんどくなったので貴醸酒みたいにチビチビ時間掛けて飲む感じですかねぇ🤔