maz天花秋酒純米吟醸原酒無濾過大納川秋田県2024/10/8 6:45:222024/9/2726mazかまくら祭で有名な豪雪地横手盆地の大納川の秋酒。 一回瓶火入れだそうで、なのでひやおろしとは違って秋酒というのか……。 この下りだけで旨さがイメージできる。 爽やかな酸味でクイッといった時に口の中にフワッと香りと旨味が広がる。 今年初の秋酒でした^ ^
