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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
白瀧くらんしょ 純米吟醸 無濾過 生原酒
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TKG
仕事も終盤、クール便で届いたとの連絡! ソワソワしながら、帰宅、風呂、そして開栓! 甘い香りが広がります。 一口含むと、程よい甘味が先に来て、微かな苦味と、下の奥にちりっと来る感じ、南国のフルーツのような香りが、暫く余韻として残る感じ!美味しい、余韻が長いので、さっぱりしたものと合わせたいと思い、鳥のささみと柚子胡椒、大根の煮付けを肴にグイグイいけます!