酔生夢死
ゴーアラウンド
西国33札所の結願寺・谷汲山華厳寺に通じる街道沿いに立つ酒蔵。創業明治17年（1884）。杜氏の大塚清一郎さんは、東京農大で醸造学を学び、三重県で『酒屋八兵衛』を醸す元坂酒造で酒造りを行っていた。平成22年、自蔵に戻り新ブランド「竹雀」を立ち上げる。目指すは腰の強さとキレを併せ持つ、飲み応えのする旨酒。特に「山廃」に力を入れており、家族のサポートのもと、ほとんどの作業を一人でこなしています。 2016年に元サッカー選手の中田英寿さんプロデュースの全国の選りすぐりの酒蔵100を発表するイベントでも選ばれた、岐阜県で大注目の蔵。