さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconうみもりー
アイスブレーカー純米吟醸
木下酒造京都府
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うみもりー普段はこれまで飲んだことがない酒造のお酒を飲んでるのですが、これは去年飲みたくて飲めなかったものなので特別に 玉川酒造のフィリップ・ハーパー氏が醸す、ロックで飲むのがオススメという珍しい日本酒です まずは冷酒で 原酒なので濃いですね 旨味が凝縮されてる感じです 次はロックで アルコール感が弱くなって飲みやすくなりました でも旨味はしっかりあるので、薄くなったって感じはしません 問題は、飲みやすいので意識して制限しないと飲み過ぎてしまいそうなことですね笑