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稲とアガベ亀の尾 全量米麹
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ゲン
稲とアガベ クラフトシリーズ亀の尾 全量米麹 新進気鋭の蔵元。甘さと粘度と酸味がトグロの様に押し寄せる。 後半は酸が強く、ビリリと締めていく。 紹興酒の古酒から紹興酒の癖を無くした感じ。 A+++