凌駕美丈夫特別純米特別純米濵川商店高知県2021/4/18 11:23:0818凌駕開栓するとポンっと音が。 ジャケ買いのため、よく見てなかったが、 たまたまカツオのたたきを合わせたら、土佐の酒だった！ 精米歩合60% アルコール分15% ネットより↓ 原料米/松山三井 日本酒度/+5 酸度/1.6 アミノ酸度/1.0 使用酵母/KA-1（熊本酵母） 上記よりは少し酸が強く感じたが。 舌の奥の方でフルーティな感じ あと味、下の先の方に苦味(エグくはない)
