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清泉川オードヴィ ヌーボー エクストラホワイト純米生酒にごり酒
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家飲み部
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Miki
オードヴィヌーボー エクストラホワイト クラウドファンディングの戦利品 山形のあの食用米の雪若丸100% お米感たっぷり、甘味もお米の優しい香り* 山形に2年ほど仕事でいましたが、雪若丸はほんとに美味しい米だったのでその旨味香りが蘇ります* アルコールは11%で弱く、重さの割に雑味がなく、純粋にお米感の筋が通る 甘〜い! フレッシュ微炭酸のお米カルピスソーダという印象* 仙禽雪だるまよりも甘味強い* 東根のメートル級の雪を見ながらこれを飲みたくなります*
遥瑛チチ
M ikiさん、こんばんは🌆 コレ、全く聞いた事なかったです 新潟の清泉と混同したくらいで… 主食米で醸した雪だるま⛄️よりもアマさとは惹かれますね👍
Miki
チチさん!酒田の蔵だそうです*山形にいたときに感銘を受けたのは翁山でしたけど、この銘柄もインパクト良いです*
遥瑛チチ
Mikiさん、情報ありがとうございます😊 山形はホント、コメも酒蔵の腕💪もしっかりしてますよね❗️ 加えて、キビしい気候のおかげでもあるのでしょうね…