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御前酒 - chape
chape
御前酒
1859
純米
辻本店
岡山県
Jun 26, 2022 10:00 AM
53
Jun 26, 2022
目加田酒店
chape
初めての菩提酛。ググって調べたけど生酛、山廃、菩提酛の差がよくわからーん😂 雄町、精米歩合65%、アルコール分16度。甘味、旨味、苦味、酸味のバランスが良いのかな？複雑な味🤔美味しいなこれ😳地味なラベルだったので普通かなと期待してなかったら好みでした😊菩提酛っていう仕込みが良かったのかな？🤔 ただ、炭酸ガスを含んでいるので開栓注意とあったのに全然ガス感無かったのはなんで？念の為お風呂で開栓したのに拍子抜けでした🤭ガス抜けちゃったのかな…😭でも美味しかった！ご馳走様でした🙏
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