miyama4
さっき買ってきて開栓
807の秋津穂飲んだ時と同じくバナナ感すごい
開栓直後の香りもよい香り
12%の低アルコールだからなのか、精米が65%だからなのか、807飲んだ時の渋味はほぼなかった
「次章への扉」と銘打ってるけどまさにその通りの味だと思う
風の森自体が飲みやすくて日本酒に苦手意識ある人に良い酒だと思うけど、その中でもめちゃめちゃ飲みやすい感じ
以前に居酒屋でベロベロで風の森3種飲み比べしたときに飲んだALPHA TYPE1は薄くてイマイチだなと思ったけど、今日みたく酔う前に最初に飲むにはとても良い
miyama4
二日目
妻曰くバナナ感が抜けて、舌に残る甘味がしっぽり美味しいなぁって感じ
昨日は香りを直球で感じたらしいけど、今日は香りが抜けたことで酒の美味しさをより感じたらしい
確かにそう思う
miyama4
妻曰く、今日のほうが美味い
私は昨日のほうが美味い