mirin与謝娘山廃純米 ひやおろし純米山廃ひやおろし与謝娘酒造京都府2020/2/8 5:55:405mirin自分の好み ★★★★☆ ●原料米 京の輝き100% 口当たりはサラリとしている。 味わいは酸味が特徴的で、米の旨味と酸味が強く、後口に少し苦味が。 好みの味わい。 40度のぬる燗にすると、旨味等がより増し、更に好みの味わいに。