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長門峡特別純米 あらばしり生酒
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あんかけ焼きそば
荒々しいラベルのデザインに惹かれて購入。開栓した瞬間から芳醇なメロンのような香り、飲んでみると濃い甘み旨みコク、でもキリッと辛口、力強い日本酒。今日は肉じゃがと鰹のタタキで頂いたけど、味の濃いお料理とも合いそう。美味しい🥰