Chokki
世喜の一 本醸造生貯蔵
14～15度 60％
岩手の蔵まで買い付けに。この旅ではすでに6本くらい買ってたので小瓶サイズを購入。
『生』とラベルにあるが生貯のこと。
家で開栓一口目、
飲みやすい！ソフトな口当たり。旨味、甘味、酸味、辛み、すべてがほぼほぼ均等で食中に最高に良さげ。アル添は感じられるけど悪いものではない。
『生』を大々にプリントする生貯は微妙な酒ばかりだけどこれは期待を上回った。
この蔵は敷地内にお餅レストランなるものを作っているのだが観光で訪れたらおもしろいので是非。お餅フルコースで家に帰ったら2キロは太ってるよ。
評価☆☆☆☆ 20210617