serinuntius賀茂泉純米大吟醸生原酒純米大吟醸原酒生酒賀茂泉酒造広島県2022年10月11日28serinuntius広島西条市の賀茂泉さんのお酒。 蔵元でしか売っていないので、現地で入手しました。 広島産の山田錦100%、精米歩合50%のクリアな飲み口です。 口に含んだ時に鼻に抜ける吟醸香は、甘い香りですが、その後、しっかりした雑味のない辛口の余韻があります。 口の広いお猪口と狭いお猪口で味わいの違いを感じながら飲んでみるのも一興かと。
