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マルヒ山廃純米 No.9A純米山廃
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Kuma
No.77が面白かったのでこれも買ってみました。 1日目、軽いべっこう飴感と酸味が一緒に来るのでレモン多め・ショウガ抜きのクラフト冷やしあめって感じ。スパイスのようなタッチも感じるのは苦味が由来かな。 No.77よりは針が触れていないけど、これも日本酒度-8&酸度2.8もあるためちょうど良い甘さと酸があり、かつキレもあるからごくごく飲んでしまいがち系。 美味しいですね。度数14度で飲み疲れないところも良い。食中でもツマミなしでもいける。 3日目は甘さがぎゅっと押さえられて濃いめのリンゴジュースみたいになってる。。そしてキレが良い。甘味を一瞬かなり感じてもまたすぐ杯を重ねたくなるのはキレがすごいため。さっきからNo.77と比較しまくりですが、私はこっちの方が好き。 あんまり売ってる場所を見かけないんですが、数を出してないのかな? フーン…おもしれー山廃っ!このマル飛シリーズはいろいろ飲んでみたい。