タロウ
色は薄く色づいたイエロー。
熟成感のある香りの中にフルーツ。穀物、イチゴ、バナナ。スパイスのニュアンスもある。
常温でもしっとりと美味しい。甘味は少なくドライだが滋味と旨みがじんわりと広がる。全体的な世界観が素晴らしくスケールで飲ませてくる。
燗をつける。これはガンガンにつけた方が良い。
甘味が増して、甘味、旨味、滋味が素晴らしい。常温にあった静かなスケールは無くなって、豊かな世界を表してくれる。
味わいの先に世界観を示してくれるお酒。とても良い。
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