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鳳鳴純米吟醸生酒
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はかたサバスキー
丹波篠山の純米吟醸。 上立ち香はほとんどありません。 同じ兵庫県でも、灘の酒とは違ってこの地の軟水が使われているので、口に含むとなかなかトロッとした舌触りです。 お米の旨味がしっかりと引き出されたドッシリとした味わいが楽しめました。 ごちそうさまでした。