bouken
第8回和酒フェス＠大阪ベイタワー ④
こちらも初見の内藤醸造さん。
先日ヨドバシで純米酒売ってるのは見かけたけど通常は関西では見かけない銘柄。
さけのわでtakeshonさんが何度か飲んでる模様
表参道に直営店あって自社ビルみたいだけどお金持ちの酒蔵なのかな？
飲んだのは
●純米大吟醸 武陵桃源
精米歩合40% 山田錦
甘い香りで飲んでも甘い
●にじいろ純米吟醸
精米歩合55% 夢山水
これも甘い。やや酸っぱめ
●プリンセスギンコ イチョウ花酵母純米酒
精米歩合60% あいちのかおり
甘くて美味しいけど少しクセを感じた。
今回のイベントで初お披露目だったそう。