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千代むすび初しぼり 無濾過原酒生原酒生酒無濾過
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家飲み部
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おふじ
個人的好み度 3.5/5 原料米 山田錦 精米歩合 55% アルコール度 17% 一ノ宮&地酒巡り 第29弾 鳥取でももちろん一ノ宮行きました✌️ 伯耆ノ國 一ノ宮 倭文(しとり)神社 機織に携わった氏族「倭文氏」を祀っているのだそう 11月末でも大山が冠雪してるの見れました🗻 買ってきたのが、千代むすびの初しぼり 生原酒ではなく、原酒生なのですが明確な違いがあるのか知識不足で分からず😅 フルーティさと言うよりかは強い甘み!の印象が強いです アルコール度数も低くないので、しっかりした甘みも感じれます〜 強いて言うとあんずのようなしっかりとした甘み 現地で買ったヒラメの干物と一緒に頂きました! ご馳走様でした😋