ゲン新政亜麻猫純米生酒新政酒造秋田県2022/4/5 11:26:4718ゲン日本酒を期待したら駄目。 カヴァセミセコ、プロセッコのガス少なめのような味わい。ただ、マスカットよりは梨の幸水のような穏やかなフルーティーさ、酸味、甘味。 食中酒としては和食には合わない。 桃とモッツァレラチーズ。白身魚もレモンや柑橘を効かせてフルーティーなバージンオイルと共に。 ラボのコンセプトの通り、ぶっ飛んだ酒。 フレッシュ、ジオーラモA＋＋＋
