しんしんSY
とうとう徳島のお酒に出会えました🍶
10年ほど前に四国に単身赴任していた時にはほとんど日本酒飲んだことありませんでしたのでお初の徳島酒
その頃お世話になっていた特約店の方にお勧めの居酒屋さんを教えて頂き入店
阿波踊りが終わった翌日でしたのでお休みのお店が沢山ありましたが、ここ新(あらた)さんは満席
徳島の地図塗りが出来ると思い徳島酒の予習をしておりましたところ、こちらのお店には多数の徳島酒が
なのでメニューの中から綺麗な緑の瓶に山笑と小さく書かれたこのお酒をお願いしました
純米吟醸と書かれていたのでフルーティーかと思いきや、しっかり辛口、ラベルには日本酒度+12、超辛口と
チビチビ飲みながら徳島を味わいました😋
あと残すは沖縄
蘊蓄
『山笑』という名前は、俳句の春の季語『山笑う』より引用しました。春になると、木々が芽吹き山々が笑うかの様に緑色に染まっていきます。春の様に清々しい味わいをご堪能ください。
”故郷やどちらを見ても山笑う” 正岡子規
純米吟醸では非常に珍しい ” 超辛口 ”(日本酒度+12)の原酒です。凛とした味わいの中にある優しい旨みが特徴です。
ちょろき
>しんしんSYしん
徳島制覇おめでとうございます!
残すは沖縄ですね。
私も沖縄残してますが、そのうち
どこかのお店で出会えるといいですね😆
しんしんSY
ちょろきさん、ありがとうございます😊念願叶って徳島に来られて美味しい徳島酒で乾杯です🥂
今晩は祖谷で西徳島のお酒に出会えたら良いなと思っております。沖縄はポチらずに現地でいつか地図塗りしたいです
遥瑛チチ
しんしんSYさん、おはようございます😃
ついに徳島上陸ですね🤗
眉山も綺麗に写ってますね👍
この銘柄は知りませんでした
四国飲み鉄旅もいつか行きたいなぁ…
しんしんSY
遥瑛チチさん、念願叶いました
さけのわの徳島ランキングには6種しか書かれてませんが、これ以外にもありますね、徳島酒
今回は徳島祖谷、高知、高松と行脚しますので毎晩楽しみです🍶四国の日本酒万歳🙌